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Affichage des articles du novembre, 2015

LE NDOLE (Gastronomie Camerounaise)

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    1 - NDOLE BOEUF MORUE ET FRITES DE BANANES PLANTAINS               2 - NDOLE QUEUE DE BOEUF ET CREVETTES         Pour la préparation et la liste des ingrédients, cliquez ici http://cuisineafriqsaveur.blogspot.fr/p/plats.html 

Boeuf Carottes

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Bœuf Carottes (recettes facile)     La recette du Bœuf Carottes est une délicieuse recette de la gastronomie Française composée du Bœuf, du vin rouge des carottes et on peut aussi y rajouter des lardons, du poireau et du cognac        Ingrédients :   1 kg de bœuf (bourguignon bœuf à braiser, joue de bœuf 1 bouteille de vin rouge 5 carottes 3 oignons 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 1 pincée de sel, poivre, cubes 1 bouquet garni de thym et laurier 1 cas de farine (pour épaissir légèrement la sauce)     cuisson : 1h30     Bonne Dégustation  (^-^)