Boeuf Carottes

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Bœuf Carottes (recettes facile)
 
 
La recette du Bœuf Carottes est une délicieuse recette de la gastronomie Française composée du Bœuf, du vin rouge des carottes et on peut aussi y rajouter des lardons, du poireau et du cognac 
 
 
 
Ingrédients :
 
1 kg de bœuf (bourguignon bœuf à braiser, joue de bœuf
1 bouteille de vin rouge
5 carottes
3 oignons
2 gousses d'ail
1 filet d'huile d'olive
1 pincée de sel, poivre, cubes
1 bouquet garni de thym et laurier
1 cas de farine (pour épaissir légèrement la sauce)
 
 
cuisson : 1h30
 
 
Bonne Dégustation  (^-^)


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