Croquettes panées de bananes plantains

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Hello...les Cookinous voici pour la recette du jour les petites croquettes panées et gourmandes

de bananes plantains mûres (recette facile rapide et miammm...)



Ingrédients :



2 bananes plantains mûres (cuisson à l'eau 10-15 minutes)

2 œufs

2 c à s de lait

la farine

la chapelure

1 pincée de sel

huile de friture





* Pour la farce :

Thon à la tomate et aux petits légumes croquants

Mélange d'épices camerounaises (sur mon livre de cuisine - rubrique épices)


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A Bientôt....

Chef Solange


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